L'Oeil à la Bouche

Nos créations culinaires

Nous créons des produits de qualité qui enrichissent vos réceptions. Nous vous proposons un rapide regard sur certaines de nos conceptions les plus récentes.

Verrine de mangue au canard fumé - Traiteur le Bouscat Loeil à la Bouche

Verrine de mangue au canard fumé

Verrine
Espumas et Saumon fumé Traiteur au Bouscat L'oeil à la Bouche

Espumas et Saumon fumé

Amuse bouche à la cuillère
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Assortiment d'amuses bouches à la cuillère

Amuse bouche à la cuillère
Bouché de lotte crème safranée et sa fleur de violette - Traiteur Bordeaux  Bruges Le Bouscat

Bouché de lotte crème safranée et sa fleur de violette

Amuse bouche
Magret fumet surprise Traiteur à Bordeaux

Magret fumet surprise

Amuse bouche à la cuillère
Mousse de betteraves au thon- traiteur Bordeaux l'oeil à la bouche

Mousse de betteraves au thon

Verrine
oeuf de caille traiteur Bordeaux l'oeil à la bouche

Oeuf de caille jambon ibérique sur son nid d'oignon

Amuse bouche façon pinchos
cabillaud brochette traiteur Bordeaux l'oeil à la bouche

Brochette de Gabillaud

Amuse bouche façon pinchos
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Mini burger de Waguy

Cocktail
Toast de tapenade et Mousse de courgettes

Toast de tapenade et Mousse de courgettes

Cocktail
Verrine d'agrûmes traiteur mariage Bordeaux

Verrine d'agrûmes

Verrine
Gaspacho et tartare de poisson Traiteur mariage bapteme Bordeaux

Gaspacho et tartare de poisson

Cocktail
Arbre des saveurs traiteur Bordeaux  L'oeil à la Bouche

Arbre des saveurs

Cocktail
Cônes d'émulsion de courgette Traiteur Loeil à la Bouche Bordeaux traiteur mariage

Cônes d'émulsion de courgette

Cocktail
Miroir des fraicheurs Traiteur Bordeaux L'oeil à la Bouche

Miroir des fraicheurs

Cocktail
Carpaccio de St-Jacques à la truffe Traiteur Bordeaux traiteur mariage traiteur événement L'oeil à la Bouche

Carpaccio de St-Jacques à la truffe

Cocktail
Tartare de poisson au citron vert et croquant de légumes

Tartare de poisson au citron vert et croquant de légumes

Entrée
traiteur Bordeaux Mille de betterave et chèvre au pesto

Mille de betterave et chèvre au pesto

Plat
Velouté de petits pois et St-Jacques poêlées

Velouté de petits pois et St-Jacques poêlées

Entrée
Foie gras au Sauternes et pain d'épices

Foie gras au Sauternes et pain d'épices

Entrée
Mousse d'oeufs de hareng et saumon fûmé

Mousse d'oeufs de hareng et saumon fûmé

Entrée
TRAITEUR BORDEAUX Rosace de melon et jambon Ibérique

Rosace de melon et jambon Ibérique

Entrée
raviole de homard Traiteur le Bouscat Bordeaux l 'Oeil à la Bouche

St Jacques poêlées et purée de butternut, croquant de légumes

Entrée chaude
Tartare de Saint-Jacques aux pignons et pommes Granny traiteur à Bordeaux

Ris de veau poêlé et son espuma de pleurotes

Entrée
Croustillant de confit de canard Traiteur Bordeaux Bouscat

Croustillant de confit de canard

Plat
Duo de canard - Traiteur Bouscat 33

Duo de canard

Plat
Risotto de la mer traiteur gironde Bordeaux

Risotto de la mer

Plat
Magret de canard et aumonière traiteur Bordeaux

Magret de canard et aumonière

Plat
Ballotin de volaille aux champignons traiteur Bordeaux

Ballotin de volaille aux champignons

Plat
Filet migon de veau et flan de légumes Traiteur Bordeaux Bouscat

Filet migon de veau et flan de légumes

Plat
Noix de saint Jacques sautées Bordeaux Traiteur

Noix de saint Jacques sautées

Plat
Risotto et turbo poêlé - Aurélien Chevy traiteur Bordeaux

Risotto et turbo poêlé

Plat
Panna cotta et mangue

Panna cotta et mangue

Dessert
framboisier Traiteur

Framboisier

Dessert
Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

Dessert
Pyramide de Macarons Traiteur communion Bordeaux

Pyramide de Macarons

Dessert
Choux Couleurs vintage communion Bordeaux

Choux Couleurs vintage

Dessert
Miroir de mignardises

Miroir de mignardises

Dessert
Pièce montée Traiteur Mariage Sur Gironde Bordeaux

Pièce montée

Dessert
Farandole de Mignardises

Farandole de Mignardises

Dessert
Livraison traiteur mariage traiteur Bordeaux Bouscat pessac

Traiteur & Chef à domicile Livraison

Livraison
Réception  Anniverssaire 90 ans Jacqueline Capon  Monprimblanc 33410

Une grande famille pour les 90 printemps de Jacqueline

Anniversaire
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Plateau Cocktail
Plateau repas à domicile traiteur Bordeaux L oeil à la Bouche

Plateau repas à domicile

Livraison plateau repas
Buffet déjeunatoires traiteur bordeaux

Buffet déjeunatoires

Buffet déjeunatoires
Une pyramide festive !

Une pyramide festive !

Pièce montée
mariage bordeaux traiteur

Mariage à Pessac

Mariage
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Cocktail dînatoire

Gala